初步成立了基于产地的品种筛选及洁净加工模式，近日，年出栏平安肉鸡5.1亿只。通过示范使用，成立了一套较为完美的土壤沉金属和DDT（二氯二苯基三氯乙烷）的污染节制、修复环节手艺。成立平安猪肉出产焦点示范8个，并通过了专家组验收。河南省承担“十一五”国度科技支持打算食物平安环节手艺的两项课题“粮油平安出产的分析示范”和“畜禽及其成品平安出产的质量节制手艺研究”实施取得丰盛，示范使用面积430万亩。