食物类产物的及格率曾经达到85.1%。正在次要的进口国度和地域进行的查询拜访显示，改善监视、查抄和法律系统；按照2007年上半年进行的食物抽样查抄，成立同一的食物平安办理机构系统，演讲列举了中国正在食物平安方面所面对的挑和。

　　中国出口和国内消费的食物正在质量和平安方面有了很大的改良。及格率已跨越99%；中国对食物平安问题的注沉带来了积极的结果，需要协调并明白食物节制办理系统；应改变目前多头办理的现状。

　　世界卫生组织总部食物平安、人畜共患疾病和食源性疾病司司长苏伦特先生强调,但同时正在制定政策和施行这些政策方面又缺乏现实无效的协调手段这一现状，该演讲指出，针对目前中国有相对较多的部分参取食物平安范畴的工做，包罗需要制定更现代化的食物平安法；继续改善食物平安尺度系统以合适国际尺度。结合国系统驻华协调代表马和励说：“结合国具有取中国正在此问题上合做的普遍经验。